Пряный чечевичный суп-пюре с сыром Джюгас
Едим Дома
- 11
55
Понадобится:
300 г красной чечевицы
1 луковица
1 средняя морковь
2 небольших картофелины,
смесь пряных перцев (горошком)
базилик 2 веточки (рубленый)
мясной бульон 1 - 1,5 литра (можно заменить водой с добавлением приправ)
сливочное масло 70 - 80 г
томатная паста 1 ст. л.
100 - 150 г тертого сыра джюгас
для подачи: сухари из белого хлеба
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
