Пряничный домик "Сюрприз для внуков"
Поварёнок- 17
- 6
- 3
Понадобится:
Тесто:
4 стак. Мука пшеничная
1 стак. Мед
50 г Масло сливочное (или маргарин)
2 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Разрыхлитель теста (с шафраном Dr. Oetker)
1/2 ч. л. Пряности (корица Dr. Oetker, мускатный орех, кориандр, гвоздика, душистый перец или другие по желанию)
2 ст. л. Какао-порошок (необязательно)
200 г Карамель (измельченная)
Лак для пряников:
1 шт Желток яичный
1 ч. л. Молоко
Карамельная глазурь для склеивания домика:
100 г Сахар
2 ст. л. Вода
Айсинг (сахарная глазурь):
1 шт Белок яичный
250 г Сахарная пудра
1 ч. л. Ванильный сахар (Dr. Oetker)
1/4 ч. л. Кислота лимонная (Dr. Oetker)
Декор:
2 пакет. Посыпка кондитерская ("Снежинки", "Цветная" Dr. Oetker)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок