Пряная медовая утка на рисе

Поварёнок
рецепт Пряная медовая утка на рисе
  • 17
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Утка, Рис, Лук репчатый, Чеснок, Лавровый лист и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Утка (примерно 2 кг)
1,5 стак.  Рис (сорт Арборио)
3 шт  Лук репчатый (крупный)
2 зуб.  Чеснок
2 шт  Лавровый лист
1 ч. л.  Перец душистый
2 ст. л.  Масло оливковое
2 ст. л.  Масло подсолнечное
1/2 стак.  Бульон
1/2 стак.  Мед
1 ч. л.  Шафран ( или куркума)
1/2 ч. л.  Корица
1/2 ч. л.  Перец черный
1/2 ч. л.  Орех мускатный (молотый)
3 ст. л.  Соль (крупная)
1 шт  Морковь
Лук зеленый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок