Профитрольки с интересной начинкой

Поварёнок
рецепт Профитрольки с интересной начинкой
  • 9
  • Количество порций15
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 15 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Масло сливочное, Соль, Мука, Яйцо и еще 4 ингредиента

Понадобится:

180 мл  Вода (в тесто - 130, в сироп - 50)
60 г  Масло сливочное (в тесто)
Соль (в тесто и в белки по щепотке)
90 г  Мука (в тесто)
2 шт  Яйцо (в тесто)
2 шт  Белок яичный (в крем)
100 г  Джем ("Махеев" апельсиновый в сироп)
1/2 ч. л.  Куркума (в сироп)
Сахарная пудра (на обсыпку)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок