Профитроли с заварным кремом без пшеничной муки

Едим Дома
рецепт Профитроли с заварным кремом без пшеничной муки
  • 11
  • Количество порций3
  • Время приготовления1
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: сливочного масла, воды, яйца, кукурузного крахмала и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

40 г сливочного масла
250 г воды
3 яйца
30 г кукурузного крахмала
110 г рисовой муки
щепотка соли
2 желтка (39 г)
40 г тростникового сахара
1 ст. л. крахмала (14 г)
400 г молока
ванилин


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома