Профитроли с шоколадом
Едим Дома- 13
- 10
- 1
Понадобится:
Для заварного теста:
150 г мука
125 мл молоко
100 г сливочное масло
1 ч. л. сахар
4 шт. яйца куриные
Для заварного крема:
250 мл молоко
200 мл сливки жирные
1 ч. л. ванильная эссенция
2 шт. яйца куриные
75 г сахар тростниковый
30 г кукурузный крахмал
Шоколадный соус:
200 г шоколад черный горький 70%
150 мл молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома