Профитроли с прованскими травами

Поварёнок
рецепт Профитроли с прованскими травами
  • 12
  • Количество порций20
  • Время приготовления50
Рецепт на 20 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
50 г  Мука пшеничная
50 г  Мука цельнозерновая (из спельты)
50 г  Масло сливочное
170 г  Вода
2 шт  Яйцо куриное (крупные)
1/2 ч. л.  Соль
1/3 или 1/2 ч. л.  Сахар
по вкусу  Специи (прованские травы)
Начика:
1 шт  Авокадо (спелое)
3 ст. л.  Сыр творожный (я брала сыр творожный "Almette с огурцами и зеленью")
1 зуб.  Чеснок (или по вкусу)
по вкусу  Зелень (свежая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок