Праздничный хлеб-рулет

Поварёнок
рецепт Праздничный хлеб-рулет
  • 18
  • Время приготовления3
Рецепт готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Масло сливочное, Дрожжи, Мука пшеничная и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

300 мл  Молоко (1,5 % жирн., тесто)
70 г  Масло сливочное (тесто 50 гр, для обжарки 20 гр)
25 г  Дрожжи (прессованные свежие, тесто)
400-450 г  Мука пшеничная (в/с, тесто)
1 ч. л.  Соль (тесто)
2 ст. л.  Сахар (тесто)
1 шт  Белок яичный (тесто)
37 г  Картофельное пюре (сухое из пакетика, тесто)
2 шт  Лук репчатый (средний, начинка)
100 г  Лук зеленый (перо, начинка)
100 г  Сыр твердый (начинка)
1 шт  Яйцо (сырое, начинка)
2 ст. л.  Зелень (свежая рубленая)
1 шт  Желток яичный (для смазывания хлеба)
1 ч. л.  Кунжут (для посыпки)
Перец черный
37 г  Пюре картофельное (сухое из пакетика, тесто)
1 шт  Яйцо куриное (сырое, начинка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок