Постный борщ с баклажанами "Летний"

Поварёнок
рецепт Постный борщ с баклажанами "Летний"
  • 23
  • Время приготовления60
Рецепт готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Свекла, Капуста белокочанная, Фасоль, Баклажан и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Свекла (средняя)
200 г  Капуста белокочанная
100 г  Фасоль
2 шт  Баклажан (небольших)
2 шт  Картофель (крупных)
1 шт  Морковь (средняя)
1 шт  Лук репчатый (средний)
4 шт  Помидор (небольших или 2 средних)
1 шт  Перец сладкий красный (небольшой)
4 шт  Помидор соленый (мелких)
50 г  Чернослив
1 пуч.  Зелень (укроп, петрушка, кинза)
4 зуб.  Чеснок
1 шт  Сельдерей черешковый
1 ст. л.  Сок лимонный
2 ч. л.  Сахар
4 ст. л.  Соевый соус (марки "Киккоман"2 ст.л. - зажарка2 ст.л. - соус для баклажан)
0,5 ч. л.  Орегано
0,5 ч. л.  Базилик
по вкусу  Соль
по вкусу  Смесь перцев
2 ст. л.  Масло растительное
2 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок