Постный борщ "Ароматный"

Поварёнок
рецепт Постный борщ "Ароматный"
  • 19
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Фасоль, Грибы, Картофель, Свекла, Морковь и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Фасоль
200 г  Грибы (у меня вешенки, но можно взять любые))
4 шт  Картофель (400 г)
1 шт  Свекла (120 г)
1 шт  Морковь (90 г)
1 шт  Лук репчатый (120 г)
100 г  Сельдерей корневой (60 г)
200 г  Капуста белокочанная (300 г)
2 ст. л.  Томатная паста
5 ст. л.  Масло подсолнечное (рафинированное, душистое)
1 ст. л.  Уксус (яблочный)
1/2 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Смесь специй (с горкой)
2 ч. л.  Соль (с горкой)
2500 мл  Вода
1/2 пуч.  Петрушка
3 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Укроп (сушеный)
1/2 шт  Перец болгарский (60 г)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок