Постные щи с грибами

Поварёнок
рецепт Постные щи с грибами
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Капуста квашеная, Огурец, Шампиньоны, Грибы и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Капуста квашеная (у меня маринованная. Если квашеная, то огурец не нужен)
1 шт  Огурец (соленый, большой)
0,5 кг  Шампиньоны (свежие)
80 г  Грибы (Сушеные. У меня одна нитка подберезовиков.)
3 шт  Картофель (крупный)
1 шт  Морковь (большая)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
3 шт  Помидор (по желанию)
2 шт  Перец болгарский (по желанию)
2 бан.  Фасоль консервированная (я взял красную, можно и белую)
70 г  Зелень (у меня понемногу укропа и зеленого лука)
50 мл  Масло растительное (для поджарки)
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок