Мороженое с индийским карри и морковью

Поварёнок
рецепт Мороженое с индийским карри и морковью
  • 10
  • Количество порций5
Рецепт на 5 персон. Для приготовления понадобится: Сливки, Молоко, Молоко кокосовое, Морковь и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Сливки (23%)
1 стак.  Молоко (коровье)
1 стак.  Молоко кокосовое (5-7%)
0,5 кг  Морковь (в мороженое -100; на гарнир - 400)
4 шт  Яйцо куриное
180 г  Сахар коричневый
1,5 ст. л.  Карри (индийский)
4 ст. л.  Масло сливочное (для гарнира)
4 ст. л.  Сахар (рафинированный для гарнира)
100 г  Смородина черная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок