Постные овощные котлеты с шампиньонами

Поварёнок

Понадобится:

375 г Фасоль (вареная)

300 г Капуста цветная (свежая)

300 г Шампиньоны (сырые)

500 г Рис (вареный)

1,5 ст. л. Крахмал кукурузный

по вкусу Перец красный жгучий

по вкусу Соль

1 ч. л. Коренья (сельдерей, пастернак, петрушка, морковь)

1 шт Лук репчатый (средний)

4 зуб. Чеснок

4 ст. л. Масло оливковое (в фарш, для жарки по вкусу)

по вкусу Мука пшеничная (для обвалки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Капуста брюссельская, Капуста цветная, Морковь и еще 8 ингредиентов

Капуста цветная, Фасоль стручковая, Лук-порей и еще 8 ингредиентов

Фасоль, Лук репчатый, Морковь, Капуста цветная и еще 4 ингредиента

капуста цветная, фасоль белая консервированная и еще 10 ингредиентов

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента