Постные булочки в обсыпке

Поварёнок

Понадобится:

50 г Мука цельнозерновая (пшеничная)

150 г Мука ржаная (цельносмолотая)

230 г Мука пшеничная (+немного для формования теста)

5 г Дрожжи (сухие)

310 г Вода (+немного для смазывания теста)

1 ст. л. Мед

2 ст. л. Соевый соус (ТМ Kikkoman)

2 ст. л. Масло оливковое

50 г Кунжут (для обсыпки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

ржаная мука, пшеничная мука цельнозерновая и еще 9 ингредиентов

ржаная мука, пшеничная мука цельнозерновая, соль и еще 2 ингредиента

Мука пшеничная, Вода газированная, Соль и еще 1 ингредиент

Вода, Мука цельнозерновая, Мука ржаная, Соль и еще 1 ингредиент

яйца, сахара, муки, кефира, сода

Мука, Соль, Сахар, Дрожжи, Маргарин, Молоко и еще 1 ингредиент

Мука пшеничная высшего сорта, Сахар, Вода и еще 4 ингредиента

Тесто дрожжевое, Масло сливочное, Кунжутная паста и еще 3 ингредиента