Постное овощное рагу с кускусом

Поварёнок
рецепт Постное овощное рагу с кускусом
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Морковь, Помидор, Перец болгарский и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Основное:
2 шт  Картофель
2 шт  Морковь
2 шт  Помидор
1 шт  Перец болгарский
10 шт  Маслины
0,5 шт  Яблоко
2 шт  Лук репчатый
3 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Кус-кус (М"Мистраль")
0,5 шт  Лук красный (не обязательно)
4 ст. л.  Масло растительное
по вкусу  Соль
Соус-заливка:
100 мл  Отвар (рисовый или макаронный)
2 ст. л.  Соевый соус
2 ст. л.  Соус томатный
1,5 стак.  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок