Порционная свиная шея с яблочно-сливовым соусом
Поварёнок
- 10
3 
45
Понадобится:
900 г Свинина (шейная часть нарезанная на стейки)
150 мл Вино красное полусухое (можно заменить на яблочный или апельсиновый сок)
2 шт Корица (в палочках 1+1)
4 ст. л. Масло растительное (2+2)
300 г Яблоко (твердые сорта)
150 г Слива
1,5 ст. л. Сахар тростниковый
Соль (черный молотый перец, по вкусу)
1 шт Перец чили
50 мл Сок яблочный (свежий выжатый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
