Поркетта

Поварёнок

Понадобится:

2,2 кг Свинина (лопатка с кожей)

200 мл Вино красное сухое

8 шт Морковь

2 шт Лук репчатый

4 ст. л. Масло растительное

200 г Печень куриная

200 г Фарш мясной (свиной)

75 г Миндаль

100 г Изюм

по вкусу Смесь специй (прованские травы)

6 веточ. Петрушка (для подачи)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Жир, Ананас, Майонез, Сыр твердый, Чеснок и еще 12 ингредиентов

Свинина, Помидор, Лук репчатый, Приправа, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Лимон, Вино красное сухое, Перец чили и еще 7 ингредиентов

Свинина, Слива, Яблоко, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Грудинка, Соль, Смесь специй, Чеснок

свинина с жирком, соль, перец черный свежемолотый и еще 6 ингредиентов

Свинина, Розмарин, Тимьян, Перец черный, Соль