Пористый кулич и глазурь без яиц

Поварёнок
рецепт Пористый кулич и глазурь без яиц
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Дрожжи и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
180 г  Мука пшеничная
250 г  Молоко (Теплое)
70 г  Сахар
22 г  Дрожжи (Свежие)
Тесто:
270 г  Мука пшеничная
3 шт  Яйцо куриное (2-3 шт зависит от размера)
1 шт  Желток яичный
150 г  Изюм
50 г  Цукаты
120 г  Масло сливочное (Комнатной температуры)
Глазурь:
150 г  Сахарная пудра
60 мл  Вода (вода для желатина 30 млвода для сахарной пудры 30 мл)
5 г  Желатин
0.5 ч. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок