Польские вареники
Поварёнок
- 14
Понадобится:
Тесто:
2 стак. Мука пшеничная (количество приблизительное, нужно добавлять понемногу, что бы замесить крутое тесто)
250 мл Вода
1 ст. л. Уксус (9%)
1 ст. л. Масло растительное
1 шт Яйцо куриное
Соль (щепотка)
Начинка:
80 г Брынза
250 г Картофель (чищенный)
30 г Масло сливочное
2 ст. л. Соевый соус
1 ст. л. Сметана
Подача:
Масло сливочное
Сметана
Сало (сырое, для приготовления шкварок)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
