Плюшки-ватрушки

Едим Дома

Понадобится:

дрожжи свежие - 30 г (если сухие - 10 г)

молоко - 270 мл + 50 мл для смазывания ватрушек

сахар - 2 ст. л.

мука - 450 г (может понадобиться чуть больше)

сливочное масло (растопленное) - 50 г

соль - 0,5 ч. л.

- - - - - - - - - - - - - - - -

творог - 500 г

желтки - 4 шт. + 1 для смазывания ватрушек

сахар - 5 ст. л.

сливочное масло (растопленное) - 40 г

сметана - 2 ст. л.

мука - 1 ст. л. с горкой

ванильная эссенция

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома