Пляцок "Открытие"
Поварёнок- 14
- 16
- 3
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное (в тесто)
2 стак. Сахар (1- в тесто, 1- в суфле, ст. - 250 мл.)
1 стак. Мука пшеничная (в тесто)
1,5 ст. л. Крахмал кукурузный (можно заменить на картофельный, в тесто)
1 ч. л. Разрыхлитель теста (с горкой, в тесто)
800 г Клубника (в суфле+ 16 шт для украшения)
1 пач. Пудинг ванильный (40 г, в суфле)
300 мл Сливки (в крем, 36% жирности,охлажденные)
0,5 стак. Сахарная пудра (в крем)
2 пач. Загуститель для сливок (в крем)
1 пакет. Ванильный сахар (10 г, в бисквит)
1/3 стак. Вода (в суфле,для растворения пудинга)
120 г Бисквит (крошка или измельченное печенье, для украшения)
2 пач. Желе (клубничное, в суфле)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок