Плов в слоёном тесте

Едим Дома

Понадобится:

500 гр слоёного теста

500 - 600 гр мяса (здесь куриное филе)

1 крупная луковица

1 сладкий перец

1 крупная морковь

большая горсть кураги

250 гр риса (басмати, дев - зира и т. д.)

растительное (в идеале хлопковое) масло

зира

куркума

красный перец

корица

молотая гвоздика

барбарис (кизил, гранат, алыча)

соль

кардамон

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

мяса, крупных картофелины, луковица, майонез, сыр и еще 1 ингредиент

мяса измельчить, красные луковицы мелко порубить и еще 8 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента