Плов в духовке

Поварёнок

Понадобится:

730 г Баранина (мякоть)

200 г Жир (курдюк, если нет, тот что срежете или внутренний.)

1 пач. Специи (набор для млова, я использовал ТМ "Мрия")

2 шт Лук репчатый ( средний)

2 шт Морковь

1 кг Рис (пропаренній)

3 шт Чеснок (головки)

1 ст. л. Соль

6 шт Барбарис (сушёній)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баранина, Жир, Лук репчатый, Зира и еще 2 ингредиента

Баранина, Рис, Лук репчатый, Лук красный, Морковь и еще 6 ингредиентов

Баранина, Лук репчатый, Яблоко, Жир, Помидор, Вода и еще 6 ингредиентов

Баранина, Чеснок, Сливки, Соль, Приправа и еще 7 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента