Плов по-египетски

Поварёнок

Понадобится:

1 стак. Рис (длиннозерный, «Ориент» фирмы «Мистраль»)

100 г Масло сливочное

100 г Печень куриная

100 г Ветчина (вареная, куриная или говяжья)

150 г Шампиньоны (свежие)

1 шт Лук репчатый

2 зуб. Чеснок (очищенный)

1/2 ч. л. Зира (ее ещё кумин называют)

1 ч. л. Барбарис (свежий)

1,5 ч. л. Соль

Перец черный (молотый, по вкусу)

2 стак. Вода (кипяток, или бульон)

Кориандр (молотый, по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Рис, Куркума, Соль, Чеснок, Масло сливочное

Сливки, Масло сливочное, Орехи кешью, Рис, Чеснок

Изюм, Рис, Масло сливочное, Сахар

Рис, Вода, Масло сливочное, Соль, Приправа и еще 1 ингредиент

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента