Плов "Облегченный"
Поварёнок
- 14
60
Понадобится:
350 г Говядина (а лучше - телятина)
250 мл Рис (сортов с низким содержанием крахмала: басмати, жасмин и т.п.)
375 мл Вода (крутой кипяток)
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь (крупная)
4-5 зуб. Чеснок
Соль (по вкусу)
1 ст. л. Томатная паста
1 ч. л. Зира (другое название - кумин)
1 ч. л. Барбарис (сушеный)
1 ч. л. Карри
1 ч. л. Хмели-сунели
Масло растительное (для жарки)
5-6 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
