Плов "Городской"
Поварёнок- 7
- 6
- 30
Понадобится:
400 г Мясо (свинина, курица, очень вкусно с сердечками куриными! )
2 шт Морковь (средние)
3 шт Лук репчатый (средний)
30 г Специи (для плова, купленных именно на рынке, желательно, чтобы продавец был узбеком (наличие у него золотого зуба приветствуется!))
150 г Масло подсолнечное (но я добавляю еще и топленое)
6 зуб. Чеснок
300 г Рис (оговорюсь сразу, на плов у вас уйдет 2/3 от всего отваренного, остальной просто у меня так съедают. А вообще ориентируйтесь "погуще-пожиже")
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок