Плов "Городской"

Поварёнок
рецепт Плов "Городской"
  • 7
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Мясо, Морковь, Лук репчатый, Специи и еще 3 ингредиента

Понадобится:

400 г  Мясо (свинина, курица, очень вкусно с сердечками куриными! )
2 шт  Морковь (средние)
3 шт  Лук репчатый (средний)
30 г  Специи (для плова, купленных именно на рынке, желательно, чтобы продавец был узбеком (наличие у него золотого зуба приветствуется!))
150 г  Масло подсолнечное (но я добавляю еще и топленое)
6 зуб.  Чеснок
300 г  Рис (оговорюсь сразу, на плов у вас уйдет 2/3 от всего отваренного, остальной просто у меня так съедают. А вообще ориентируйтесь "погуще-пожиже")


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок