Плетенка с маком по советскому ГОСТу

Поварёнок

Понадобится:

Опара:

225 г Мука пшеничная

120 г Вода

5 г Дрожжи (свежие прессованные)

Тесто:

275 г Мука пшеничная

130 г Вода

13 г Маргарин (82%жирности)

30 г Сахар

7 г Соль

8 г Мак (для обсыпки)

1 шт Яйцо куриное (для обмазывания плетенки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

Грудка куриная, Морковь, Масло растительное, Соль и еще 1 ингредиент

Тесто слоеное, Бекон, Фета, Сыр гоуда и еще 5 ингредиентов

Грудка куриная, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

нежирной свиной мякоти, сыра, большая чеснока и еще 2 ингредиента