Пицца и 3 багета

Поварёнок

15 Ингредиентов
10 Порций
2 Ч

Понадобится:

Тесто для пиццы и багетов:

6 стак. Мука пшеничная (стакан 220 г - как "чашка" в рецептах хлебопечки)

2,5 стак. Вода (по 220 г)

4 ст. л. Сахар (можно меньше, это вариант для сладкоежек)

2 ч. л. Дрожжи (сухие, быстродействующие, с небольшой горкой, или - 2,5 неполных чайных ложки)

2 ч. л. Соль

3 ст. л. Масло растительное (можно оливковое или грецкого ореха - по Вашему вкусу)

2 шт Яйцо куриное

Начинка для пиццы:

2 шт Помидор

4 шт Сосиска (или отварная резанная курица/индейка)

2 ст. л. Майонез

2 ст. л. Кетчуп (опционально - можно не добавлять)

300 г Сыр твердый (выбор сыра не принципиален - обычный российский или пошехонский может оказаться ничуть не хуже моцареллы или пармезана. В данном случае был готовый тертый, купленный для экономии времени)

1 пуч. Зелень (идеально - базилик и кинза. В данном случае была кинза и очень ароматный укроп)

1/2 шт Лук репчатый (на любителя, не всегда желательно - детям)

4 шт Шампиньоны (крупных - либо 6-8 мелких)