Пирожные «Павлова» с кокосовым кремом
Едим Дома- 12
- 10
- 4
Понадобится:
Меренга:
300 г сахар
150 г яичные белки
1 ч. л. уксус 9%
1 ч. л. кукурузный крахмал
Вишневое кули:
300 г вишня
100 г сахар
13 г пектин
1 г лимонная кислота
Кокосовый ганаш:
300 г шоколад белый
450 г сливки 33-35%
6 г желатин
255 г кокосовое пюре
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома