Пирожные макарон с чайной пудрой
Поварёнок
- 8
15 
2
Понадобится:
100 г Белок яичный (это примерно 3 яйца)
50 г Сахар
200 г Сахарная пудра
110 г Миндаль (бланшированый, я использовала миндальные лепестки)
3 ст. л. Какао-порошок (я использовала Matcha пудра)
100 г Шоколад черный (Для ганашая брала 50% шоколад «Победа с коньяком»)
30 мл Сливки (30% для ганаша)
100 г Шоколад темный (Для ганашая брала 50% шоколад «Победа с коньяком»)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
