Пирожное "Павлова" на швейцарской меренге
Поварёнок- 7
- 10
- 1 30
Понадобится:
Безе:
150 г Белок яичный (Можно взять и меньшее количество, главное помнить- 1 часть белка и 2 части сахара)
300 г Сахар
1 ч. л. Сок лимонный (Или щепотка лимонной кислоты)
1 ст. л. Крахмал кукурузный (Или картофельный)
Крем:
300 г Сыр творожный
60 г Сахарная пудра
50 мл Сливки (Жирные от 33%,но можно вполне и без них обойтись)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок