Пирожки "Солнечные"

Поварёнок
рецепт Пирожки "Солнечные"
  • 18
Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Мацони, Сахар, Соль, Дрожжи и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Мацони:
1 л  Молоко (2,5%)
3 г  Закваска (Oursson)
Тесто:
200 мл  Мацони
3 ч. л.  Сахар
1 щепот.  Соль
7 г  Дрожжи
300 г  Мука пшеничная
60 г  Мука кукурузная
3 ст. л.  Зелень
1 ст. л.  Лук зеленый
2 ст. л.  Масло растительное
Начинка:
1/4 шт  Капуста белокочанная (молодая)
5 ст. л.  Пюре картофельное
2 ст. л.  Горошек зеленый (свежемороженный)
по вкусу  Соль
1/2 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Томатная паста
100 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок