Пирожки "Солнечные"
Поварёнок- 18
Понадобится:
Мацони:
1 л Молоко (2,5%)
3 г Закваска (Oursson)
Тесто:
200 мл Мацони
3 ч. л. Сахар
1 щепот. Соль
7 г Дрожжи
300 г Мука пшеничная
60 г Мука кукурузная
3 ст. л. Зелень
1 ст. л. Лук зеленый
2 ст. л. Масло растительное
Начинка:
1/4 шт Капуста белокочанная (молодая)
5 ст. л. Пюре картофельное
2 ст. л. Горошек зеленый (свежемороженный)
по вкусу Соль
1/2 шт Лук репчатый
1 ст. л. Томатная паста
100 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок