Пирожки из нежнейшего теста почти "Кибинай"
Поварёнок
- 15
4
Понадобится:
Тесто:
450 г Мука пшеничная
50 г Крахмал кукурузный (можно заменить картофельным)
150 г Масло сливочное
2 шт Яйцо куриное
200 г Сметана (20%-ная)
1 ч. л. Соль
0.5 ч. л. Сахар
Начинка:
500 г Свинина (с жирком)
200 г Лук репчатый (2 штуки средние)
100 г Капуста белокочанная
1 ч. л. Соль (или по вкусу)
1 щепот. Сахар
1 ч. л. Майоран
0.5 ч. л. Перец черный (или по вкусу)
0.5 ч. л. Перец чили (или по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
