Пирожки "Фирменные"

Поварёнок
рецепт Пирожки "Фирменные"
  • 14
  • Количество порций40
  • Время приготовления60
Рецепт на 40 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Кефир, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто::
750 г  Мука пшеничная
500 мл  Кефир
9 г  Дрожжи (у меня сухие, живых 27 г)
2 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
4 ст. л.  Масло растительное
Начинка::
700 г  Фарш мясной (у меня свиной)
250 г  Лук репчатый
3 ст. л.  Соевый соус (Киккоман)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (молотый)
3 ст. л.  Петрушка
50 мл  Вода (+/-25 мл)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок