Пирожки

Едим Дома
рецепт Пирожки
  • 24
  • Количество порций12
  • Время приготовления1
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: мацони, мука, растительное масло, сливочное масло и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
250 мл  мацони
3 стакан  мука
3 ст. л.  растительное масло
70 г  сливочное масло
1 шт.  яйца куриные крупные
1 ч. л.  соль
1 ч. л.  сахар
0.5 ч. л.  сода
НАЧИНКА:
250 г  говяжий фарш
1 шт.  лук красный
2 зубчик  чеснок
1 ст. л.  томатная паста
1 шт.  сельдерей стебли
1 шт.  перец болгарский зеленый
по вкусу  перец чили хлопьями
0.5 пучок  петрушка зелень
по вкусу  соль
0.5 стакан  кипяток
по вкусу  перец черный молотый
0.5 ч. л.  тмин молотый
0.5 стакан  рис басмати
по вкусу  растительное масло для жарки
основные:
1 ст. л.  молоко
1 шт.  яичные желтки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома