Пирог «Зеленый»

Едим Дома
рецепт Пирог «Зеленый»
  • 25
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мука, сливочное масло, соль, сахар, яйца куриные и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Для песочной основы:
200 г  мука
100 г  сливочное масло
1 щепотка  соль
1 ч. л.  сахар
1 шт.  яйца куриные
НАЧИНКА:
1 пучок  щавель свежий
1 шт.  лук белый
2 ст. л.  изюм
2 ст. л.  растительное масло
1 ч. л.  сливочное масло
1 щепотка  соль
1 ч. л.  сахар тростниковый
соус Песто:
1 пучок  базилик свежий
1 пучок  петрушка
1 пучок  мята
70 мл  оливковое масло
1 горсть  кедровые орехи
50 г  пармезан
1 зубчик  чеснок
сырная заливка:
3 шт.  яйца куриные
3 шт.  йогурт натуральный
50 г  моцарелла
50 г  фета
2 ст. л.  соус песто
1 щепотка  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома