Пирог "Вулкан"

Поварёнок
рецепт Пирог "Вулкан"
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 5
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 5 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Крахмал и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для крема:
600 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
100 г  Сахар
1 щепот.  Соль
60 г  Крахмал
5 г  Ванильный сахар
50 г  Масло сливочное
Для теста:
4 шт  Яйцо куриное (среднего размера, C1)
120 г  Сахар
2 г  Соль
100 мл  Масло растительное (рафинированное)
130 мл  Молоко
300 г  Мука пшеничная
10 г  Разрыхлитель теста
2 ст. л.  Какао-порошок
Для украшения:
40 г  Шоколад темный
20 г  Орехи грецкие


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок