Пирог "Весенний" на минеральной воде
Поварёнок- 16
- 8
- 2
Понадобится:
Для теста:
310 г Мука пшеничная
100 мл Молоко (теплое)
5 г Дрожжи (сухие или 15 г свежие)
2 ч. л. Сахар
1 ч. л. Соль (без горки)
50 мл Вода минеральная
50 г Масло сливочное (ТМ "Милье", комнатной температуры)
1 шт Яйцо куриное (среднее)
1 ч. л. Масло растительное (для смазки миски для теста)
Начинка:
4 ст. л. Сыр твердый (натертый на мелкой терке или мягкий)
25 г Масло сливочное (растопленное, ТМ "Милье")
1 ст. л. Сметана
1 ч. л. Приправа
Для смазки пирога:
1 шт Желток яичный
1 ст. л. Сметана
2 щепот. Кунжут (для серединки пирога)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок