Пирог "Валентина"

Поварёнок
рецепт Пирог "Валентина"
  • 18
  • Количество порций12
  • Время приготовления3
Рецепт на 12 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
2 стак.  Мука пшеничная (стакан на 250 мл)
1/2 пач.  Дрожжи (для сдобы Саф-момент)
150 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
50 г  Масло сливочное
3 ст. л.  Сахар
1/2 ч. л.  Соль
Начинка:
400 г  Творог
2 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Сметана
3 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Крахмал
1/4 ч. л.  Ванилин
2 шт  Яблоко (крупные, кисло-сладкие)
100 г  Клюква (свежая или замороженная)
Штрейзель:
3 ст. л.  Сахар коричневый
1/2 стак.  Мука пшеничная
50 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок