Индийские кокосовые блинчики "Аппам"
Поварёнок
- 14
7
Понадобится:
Для блинчиков:
1,25 стак. Рис ( 1 стакан в сыром виде + 1/4 стакана в вареном виде У меня "Кубань" от "Мистраль".)
3/4 стак. Вода (Возможно, Вам понадобится чуть больше.)
3/4 стак. Стружка кокосовая
1/2 стак. Молоко кокосовое
2 ст. л. Сахар (У меня "Универсальный тростниковый от" "Мистраль")
1 щепот. Соль
Для дрожжей:
1/4 ч. л. Дрожжи (Сухие)
1/4 ч. л. Сахар (У меня "Универсальный тростниковый" от "Мистраль")
1/4 ч. л. Мука пшеничная
1/4 стак. Вода (Теплая, но не горячая)
Для карамели:
100 г Сахар (У меня "Универсальный тростниковый от" "Мистраль")
80 мл Молоко кокосовое
20 мл Вода
25 г Масло сливочное (Можно использовать кокосовое, если у Вас есть)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
