Пирог шоколадный с пропиткой
Поварёнок
- 15
2
Понадобится:
100 г Какао-порошок (горький, жирность 10-12%; корж -60 г, глазурь - 40 г)
80 г Сахар (стевия-натуральный заменитель сахара; корж - 30 г, пропитка - 50 г)
300 г Йогурт (натуральный, корж)
6 шт Яйцо куриное (330 г, корж)
300 г Молоко сухое (гранулированное обезжиренное,; корж)
3 бан. Фасоль консервированная (720 г, корж)
400 г Киви (нижний слой пропитки + 10 г стевия)
400 г Лимон (cредний слой пропитки + 30 г стевия)
500 г Брусника (верхний слой пропитки + 10 г стевия)
100 г Шоколад горький (78%, корж)
50 г Желатин (для пропитки)
200 г Сметана (22% жирности, глазурь)
70 г Сахар тростниковый ( глазурь)
70 г Масло сливочное (82% жирности, глазурь)
4 ч. л. Разрыхлитель теста
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
