Пирог "Семейное счастье"
Поварёнок
- 15
2
Понадобится:
Тесто:
900 г Мука пшеничная
200 мл Молоко
300 мл Кефир
14 г Дрожжи ( я использую сухие)
2 шт Яйцо куриное
12 ст. л. Масло оливковое
2 ст. л. Сахар
2 ч. л. Соль (без верха)
Начинка:
500 г Фарш мясной (или куриный, можно 1банку горбуши в с/с)
1 шт Лук репчатый (я предпочитаю белый, если мелкий возьмите 2 шт)
50 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
50 г Масло сливочное (добавляем только в мясной фарш, к рыбе лучше 1 ст.л. сметаны или майонеза)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
