Пирог с цветной капустой и грибами
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Тесто:
200 г Мука пшеничная
1 щепот. Соль
100 г Масло сливочное (холодное)
1 шт Желток яичный
3 ст. л. Вода (ледяная)
Начинка:
400 г Капуста цветная
1 шт Лук репчатый
300 г Грибы (вёшенки, шампиньоны)
0.5 шт Перец болгарский
4 шт Яйцо куриное (+1 белок, оставшийся при приготовлении теста)
150 г Сметана
по вкусу Соль
по вкусу Перец душистый
0.5 ч. л. Тимьян
90 г Сыр адыгейский
6 веточ. Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу Масло растительное (для обжаривания овощей)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
