Пирог с солеными волнушками
Поварёнок
- 16
2
Понадобится:
Тесто::
270 г Мука пшеничная
150 мл Молоко
60 г Масло сливочное
1 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
1 ч. л. Дрожжи (сухие быстродействующие)
Начинка::
400 г Грибы (соленые - волнушки, грузди, опята)
2 шт Лук репчатый
1 ст. л. Масло растительное
Заливка::
1 шт Белок яичный
2 шт Яйцо куриное
350 г Сметана (жирность не менее 20%)
2 ст. л. Мука пшеничная
Дополнительно::
1 ч. л. Масло растительное (для смазывания формы)
1 шт Желток яичный (для смазывания пирога)
2 веточ. Зелень (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
