Пирог с персиками и безе

Едим Дома
рецепт Пирог с персиками и безе
  • 23
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: молоко, дрожжи сухие Haas, сахар, мука, мука и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
50 мл  молоко
1 ч. л.  дрожжи сухие Haas
1 ст. л.  сахар
2 ст. л.  мука
Для теста:
350 г  мука
100 мл  молоко
100 г  сливочное масло
2 шт.  яичные желтки
2 ст. л.  подсолнечное масло
0.5 ст. л.  сахар
0.5 ч. л.  соль
для начинки:
6 шт.  персики
1 шт.  бананы
2 ст. л.  сливочное масло
1 ст. л.  сахар
12 г  сахар с корицей Haas
2 ч. л.  крахмал
5 ст. л.  джем
100 г  орехи
для безе:
3 ст. л.  сахарная пудра
2 шт.  яичные белки
1 ч. л.  малиновый джем
Дополнительно:
1 шт.  яичные желтки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома