Пирог с персиками и безе
Едим Дома
- 23
6 
2
Понадобится:
Для опары:
50 мл молоко
1 ч. л. дрожжи сухие Haas
1 ст. л. сахар
2 ст. л. мука
Для теста:
350 г мука
100 мл молоко
100 г сливочное масло
2 шт. яичные желтки
2 ст. л. подсолнечное масло
0.5 ст. л. сахар
0.5 ч. л. соль
для начинки:
6 шт. персики
1 шт. бананы
2 ст. л. сливочное масло
1 ст. л. сахар
12 г сахар с корицей Haas
2 ч. л. крахмал
5 ст. л. джем
100 г орехи
для безе:
3 ст. л. сахарная пудра
2 шт. яичные белки
1 ч. л. малиновый джем
Дополнительно:
1 шт. яичные желтки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Оливье с куриной грудкой и домашним майонезом
Следующий рецепт
Булочки с заварным кремом на малиново-яблочной подушке
