Пирог с пелядью
Поварёнок- 12
- 3
Понадобится:
1 стак. Молоко
3 шт Яйцо куриное (2 шт. для теста, 1 шт. для смазывания пирога перед отправкой в духовой шкаф)
7 г Дрожжи
1 ст. л. Сахар
2 ч. л. Соль ( 1 ч. ложка для теста, 1 ч. ложка для начинки (посола рыбы))
2 ст. л. Масло растительное
50 г Масло сливочное
3,5 стак. Мука пшеничная (Муки, возможно, потребуется чуть больше, до 4 стаканов)
1 шт Лук репчатый (Луковица средней величины)
1/2 ч. л. Перец черный (Для рыбы)
Пряности (Смесь пряных трав (укроп, петрушка)
2 шт Рыба (Рыба (пелядь или как её еще называют - сырок) 2 тушки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок