Пирог с карамелизированной тыквой, фисташками и марципаном

Едим Дома
рецепт Пирог с карамелизированной тыквой, фисташками и марципаном
  • 16
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: фисташки очищенные, миндаль, сахар, яичные белки и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для украшения:
1 горсть  фисташки очищенные
Для марципана:
100 г  миндаль
100 г  сахар
1 шт.  яичные белки
для начинки:
300 ст. л.  тыква
по вкусу  сахар
25 г  сливочное масло
Для глазури:
1 ст. л.  абрикосовый джем
1 ст. л.  апельсиновый сок
Для теста:
50 г  печенье Савоярди
130 г  мука
70 г  сливочное масло
25 мл  растительное масло
1 ч. л.  корица молотая
1 щепотка  соль
1 ст. л.  сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома