Пирог с капустой и картофелем
Поварёнок
- 15
Понадобится:
400 г Мука (0,5 стак. - на стол)
500 мл Молоко (300мл - в тесто, 200мл - в картофельное пюре)
2 шт Яйцо (1шт - в тесто, 1шт - в картофельное пюре)
1 ст. л. Соль (из них забрать 0,5 ч.л. в тесто)
1 ст. л. Сахар
1,75 ч. л. Дрожжи (сухие, если дрожжи свежие, то брать 25 грамм)
2,5 ст. л. Жир (смалец, можно заменить сливочным маслом)
1 кг Картофель
0,5 вилок Капуста белокочанная (маленький кочан)
1 шт Морковь (большая)
1 шт Лук репчатый (среднего размера)
1 шт Желток яичный (для смазывания пирога)
Масло растительное (для жарки)
400 г Мука пшеничная (0,5 стак. - на стол)
2 шт Яйцо куриное (1шт - в тесто, 1шт - в картофельное пюре)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
