Пирог с капустой
Едим Дома
- 26
12
Понадобится:
ОПАРА:
110 г мука
140 г молоко
0.5 ч. л. дрожжи сухие
0.5 ч. л. сахар
тесто:
300 г мука
1 ст. л. сахар
50 г сливочное масло
1 шт. яйца куриные
1 ч. л. соль
80 г молоко
НАЧИНКА:
1 кочан капуста белокочанная
2 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
1 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
2 зубчик чеснок
1 шт. перец болгарский красный
0.5 ст. л. томатная паста
0.5 стакан вода
1 шт. лавровый лист
1 ч. л. сванская соль
по вкусу аджика
по вкусу кориандр молотый
по вкусу уцхо-сунели
Дополнительно:
1 шт. яичные желтки
1 ст. л. молоко
по вкусу кунжут
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
