Пирог с капустой - постный и непостный варианты (повтор)

Едим Дома
рецепт Пирог с капустой - постный и непостный варианты (повтор)
  • 18
Для приготовления понадобится: для теста, мука, молоко стакана, дрожжи пакетик и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

для теста
мука - 600 грамм
молоко - 1,25 стакана (у меня большой стакан - 300 грамм - поэтому 1 стакан)
подсолнечное масло - 100 грамм
дрожжи - 1 пакетик (11 грамм)
крупная нейодированная соль - 2 чайные ложки
сахар - 1 чайная ложка
для начинки
капуста - 1 качан чуть больше килограмма
чеснок - 3 зубчика
яйцо - 2 шт
растительное масло - 2 столовые ложки
тимьян - 1 чайная ложка
куркума - пол чайной ложки
лимонный сок - треть лимона (по вкусу)
крупная нейодированная соль - по вкусу
свежемолотый черный перец - по вкусу
грудинка копчено - вареная - 30 грамм (у меня был кусочек, но в принципе не обязательно, но для копченого запаха очень даже ничего ) .


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома